开好店花外功夫很重要访青岛鸿雁花艺店主于金灯心草厚叶栒子蔓剪草汾河莎草羽叶紫堇Rra

开好店“花”外功夫很重要 访青岛鸿雁花艺店主于洪艳

宋代诗人陆游说：“汝果欲学诗，功夫在诗外”。这句话对青岛鸿雁花艺老板于洪艳来说，同样适用。作为近400平方米花店的老板，她认为，要经营好花店，“花”外的功夫同样重要。　　“家”饰概念暖人心结婚后来到青岛的…

宋代诗人陆游说：“汝果欲学诗，功夫在诗外”。这句话对青岛鸿雁花艺老板于洪艳来说，同样适用。作为近400希望愈来愈多的青年人以你们为榜样平方米花店的老板，她认为，要经营好花店，“花”外的功夫同样重要。

“家”饰概念暖人心结婚后来到青岛的于洪艳发现，青岛这里“家”的氛围很浓，所以传递“家”的概念就成为于洪艳经营的一大特色。她在花店专门开辟空间，规划出客厅和卧室的区域，并配上沙发、床等家具，再配以和整个空间风格协调的灯光、花艺作品，让客人一进花店感觉就像是回到了家，在不知不觉中给客人传递家居花艺装饰的概念特色。

鸿雁花艺还成立了“品味家”工作室和“爱家人”俱乐部。“品味家”采取会员制，为会员家人的生日PAR-TY、朋友日常聚会进行花艺布置；而“爱家人”则不定期为大学生、刚结婚的新人等讲授花艺知识。

将心理学引入花艺“与时尚同步，与潮流共进，打造永不褪色的浪漫”是鸿雁花艺的目标。为了跟上时尚的脚步，于洪艳不仅通过向诸如葛雷欧?洛丹草许这样的国际花艺大师学习来把握世界花艺潮流，更借师“孩儿草属旁门”，米兰的时绢毛木蓝装发布会、家私市场新产品发布、《时尚》杂志中的色彩潮流资讯……都成为她借鉴的对象。于洪艳认为，虽然这些时装、家具的款式、色彩看似与花艺不搭界，但却是这些行业引导的“时尚”，而时尚是相通的，从当中汲取灵感，也是引领自己把握花艺时尚脉搏的手段之一。

为了解顾客的心理，于洪艳还和北大的心理学老师合作，设立了专门的色彩顾问内容，从心理学角度出发研究色彩，以满足不同要求的家居和商务设计因此。

在花艺设计中，除了花艺技巧外，作品本身与所处环境的协调性是于洪艳考虑的重中之重。在为房地产开发商设计样板房时，她几乎会将房间、灯、家具、家电的制材、颜色款式等所有元素考虑进花艺作品的搭配中。她举例说，紫色的花卉，就不适合红木家具，而卧室的环境应该尽量少用红色的花卉，因为红色会使人激动、兴奋，不利于睡眠。于洪艳认为，环境花艺必将成为花艺设计的主流，再好的花艺作品，如果不能和环境协调，效果都是零。但若掌握了环境中家私、服饰、空间设计中的流行理念，再将花艺作品与之融合就容易得多。

重视花艺推广媒体行业出身的于洪艳在繁忙工作之余，还著书立作，撰写了《花之婚礼》、《花束?花篮》等花艺书籍，其中做到了口碑与销量的双丰收由青岛出版社发行的《花束?花篮》，据全国新华书店销量统计分析，销量排同类书籍第一。她说，虽然看起来写书与经营不搭边，是花店经营以外的事情，而且写一本书还没藿香属一场婚礼花艺布置挣的钱多，但这个行业是朝阳产业，推广很重要，而且，买书的人并不只是局限于花艺行业，这样就会有越来越多的人参与到这个行业中来，商机自然也就随之而来。